Les cajous crus ont une saveur crémeuse et une texture ferme et croquante. À la base d'une foule de recettes de "faux-mages", ils sont un des meilleurs alliés de la cuisine végétalienne.

Sans cholestérol.

Excellente source de protéines et de fer.

Haute teneur en gras mono-insaturés pour la santé du coeur.

Ingrédients: Cajous

Provenance: Inde